{"id":1000,"date":"2012-02-28T13:54:32","date_gmt":"2012-02-28T13:54:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encontraamericana.com.br\/noticias\/?p=1000"},"modified":"2019-04-29T20:38:16","modified_gmt":"2019-04-29T20:38:16","slug":"curso-de-manipulacao-de-alimentos-abre-inscricoes-em-americana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontraamericana.com.br\/sobre\/curso-de-manipulacao-de-alimentos-abre-inscricoes-em-americana\/","title":{"rendered":"Curso de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos abre inscri\u00e7\u00f5es em Americana"},"content":{"rendered":"<div class=\"a5b19addc3b60ae39ffd01daa729d676\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px;\">\n<!-- Anuncio display - global -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8585364105181520\"\r\n     data-ad-slot=\"8789329856\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>O programa &#8216;Preparar&#8217; est\u00e1 com inscri\u00e7\u00f5es abertas e oferece vagas para o curso &#8216;Alimente-se Bem&#8217; de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos com orienta\u00e7\u00e3o para cozinha industrial. Trata-se de uma parceria entre a Vivo Sabor Alimenta\u00e7\u00e3o, o SESI (Servi\u00e7o Social da Ind\u00fastria) e a Prefeitura em guia de Americana.<\/p>\n<p>O curso ser\u00e1 realizado na cozinha experimental do SESI de Americana, com aulas te\u00f3ricas e pr\u00e1ticas que envolvem temas que possibilitem o conhecimento do processo operacional como o manipulador de alimentos e suas fun\u00e7\u00f5es, \u00e9tica profissional\/ rela\u00e7\u00f5es humanas no trabalho, princ\u00edpios de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional, prepara\u00e7\u00e3o de alimentos seguros e higiene pessoal e boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos, conforme cronograma divulgado pela organiza\u00e7\u00e3o dos cursos.<\/p>\n<p>Durante o &#8220;Preparar&#8221;, os alunos tamb\u00e9m receber\u00e3o orienta\u00e7\u00e3o profissional de forma a facilitar o ingresso no mercado de trabalho e gerar oportunidades de desenvolvimento.<\/p>\n<p>A etapa do programa ser\u00e1 feita no CUCA (Centro da Universidade e do Conhecimento de Americana). A Vivo Sabor ainda oferecer\u00e1 aos alunos a oportunidade de conhecerem os processos produtivos de uma cozinha industrial, atrav\u00e9s de uma visita monitorada \u00e0 cozinha central da empresa.<br \/>\nO programa tem dura\u00e7\u00e3o de 30 horas e ser\u00e1 realizado em aproximadamente dois meses, sendo duas aulas semanais com as primeiras turmas.<\/p>\n<p>As inscri\u00e7\u00f5es j\u00e1 est\u00e3o abertas no SESI no CUCA. O SESI est\u00e1 localizado \u00e0 Avenida Bandeirantes, 1000, telefone (19) 3408-1101. O CUCA fica na Rua Anhanguera, 16, Centro de Americana (em frente ao Mercado Municipal), telefone (19) 3461-4131. Mais informa\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m podem ser obtidas pelo preparar@vivosabor.com.br.<\/p>\n<p>De acordo com a empresa, o mercado de alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil cresce h\u00e1 dez anos em ritmo acelerado. Segundo a Abia (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias da Alimenta\u00e7\u00e3o), o mercado cresceu mais de 15% em 2011.<\/p>\n<p>&#8220;O cen\u00e1rio positivo est\u00e1 diretamente ligado ao comportamento das pessoas, que est\u00e3o buscando mais op\u00e7\u00f5es de fazer suas refei\u00e7\u00f5es fora do lar. Com isso, alavanca os neg\u00f3cios do setor, como padarias, lanchonetes, self-services, cozinhas industriais, restaurantes e conveni\u00eancias&#8221;, avalia a Vivo Sabor.<\/p>\n<p>As empresas tamb\u00e9m investem cada vez mais em oferecer como benef\u00edcio aos funcion\u00e1rios a alimenta\u00e7\u00e3o no local de trabalho terceirizando esse servi\u00e7o para empresas de refei\u00e7\u00f5es coletivas. Somente este setor emprega cerca de 190 mil pessoas em todo o pa\u00eds, ainda segundo nota divulgada pela empresa.<\/p>\n<p><em>Fonte: Jornal O Liberal<\/em><\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O programa &#8216;Preparar&#8217; est\u00e1 com inscri\u00e7\u00f5es abertas e oferece vagas para o curso &#8216;Alimente-se Bem&#8217; de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos com orienta\u00e7\u00e3o para cozinha industrial. Trata-se de uma parceria entre a Vivo Sabor Alimenta\u00e7\u00e3o, o SESI (Servi\u00e7o Social da Ind\u00fastria) e a Prefeitura em guia de Americana. 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