Data e Local do Evento
O Roteiro Gastronômico de Americana 2026 está previsto para acontecer nos dias 28, 29 e 30 de agosto. Este evento vibrante será realizado na região do Portal Princesa Tecelã, especificamente na Avenida Antonio Pinto Duarte. As festividades começam às 17h na sexta-feira, dando início a um final de semana repleto de sabores e entretenimento.
Atrações Musicais
Além das delícias gastronômicas, o evento contará com uma programação musical diversificada e de alta qualidade. Artistas renomados e talentos locais se apresentarão em três noites, proporcionando uma experiência única aos participantes. Entre os destaques estão:
- 28 de agosto (sexta-feira)
- 19h30 – Zeca Baleiro
- 21h00 – Elba Ramalho
- 29 de agosto (sábado)
- 16h – Felipe Delafiori
- 17h30 – The Henhouse Prowlers
- 19h – Heron & Gustavo
- 21h – Edson & Hudson
- 30 de agosto (domingo)
- 16h – Bateria Voa
- 18h – Samba d’Aninha
- 20h30 – Turma do Pagode
Participantes do Roteiro
Este ano, o roteiro contará com a participação de 40 estabelecimentos da região, cada um oferecendo pratos criativos que representam a riqueza da culinária local. Alguns dos pratos que farão parte da oferta incluem:
- Acarajé Sabor da Bahia: Acarajé Tradicional
- Amoe Açaí: Cascão com borda de chocolate e açaí misto
- Big Clayton Lanches: Big Calafrango
- Boi Que Mia: Costela Coleslaw
- Brasa Conveniência: X-Brasa
- Chiba Charcutaria: Baguete Artesanal de Toscana
- Choperia Ulson: Moela Defumada Caipira
- Churros da Mamãe: Churros de Doce de Leite da Mamãe
- Doceria Deleite: Espeto do Amor
- Doces Camzaros: Espetinho de morango com chocolate
- Dulce Sonhos Doceria: Hot Dog Gourmet
- Empório do Mar: Hambúrguer de Salmão
- Emporium do Porto: Hot Dog Premium
- Empório Seu Elpidio: Lanche de Pastrami
- Espetos Brasil: Espetinho de Carne
- Flamma Burger: Flamma America
- Garagem Lanches: Mega Bacon
- GR Burguers: Hambúrguer de Costela
- Gordinho Lanches: Costela Burguer
- Holy Cook: Holy Kinder Bueno
- Ki Pastel Pátio 330: Pastel de Carne Seca com Queijo
- Lancholet: Especial Let
- Lu Burgers: Bauru Especial
- Luz Gastronomia: Espeto de Carne
- Macdoo: Royalle
- Massa Pizzaria: Pizza Garoto
- Mercearia do Queiroz: Coxinha de Frango com Catupiry
- Na Casa da Vovó Restaurante: Pirarucu Grelhado com Pirão de Peixe
- Padaria Dona Vitória: Lanche Bacon
- Panunto Polenta Recheada: Polenta Recheada Provolone com Costela
- Pasconitta Churros: Churros Pasconitta de Doce de Leite
- Pastelão da Nona: Pastelão Supremo
- Pastelaria do Chico: Pastel de Pizza
- Picanha na Pedra do Bob: Isca de Picanha Acebolada
- Prosa Hamburgueria: Bacon Street Boys
- Reginaldo Pastel: Pastel Costela Defumada
- Seucuki: Cookie de Ninho com Nutella
- Smurfs Lanches: Smurf Gourmet Bacon
- Vitão Lanches: Bauru com Rúcula e Tomate Seco
- Zburguer: Filé Especial
Prêmios do Concurso Gastronômico
Durante o evento, os participantes não apenas poderão desfrutar da rica variedade de pratos, mas também competirem por prêmios. Um total de R$ 10 mil será distribuído entre os melhores pratos votados. Os critérios para avaliação incluem:
- Sabor
- Apresentação
- Criatividade
- Custo-benefício
- Atendimento
Os dez pratos mais votados estarão na final, onde um júri composto por vinte membros, incluindo profissionais da gastronomia e da imprensa, fará uma avaliação detalhada. O resultado será divulgado na noite de 29 de agosto, e a degustação dos pratos finalistas ocorrerá no domingo, 30 de agosto.
Integração com a Comunidade
O evento fortalece os laços entre a comunidade e celebra o talento local. A ação foi idealizada pela administração de Chico Sardelli e Odir Demarchi, visando valorizar a gastronomia de Americana e promover a interação social.
Vaga de Acessibilidade
A organização do evento também se atentou às necessidades de acessibilidade. Haverá um espaço designado para embarque e desembarque de pessoas em cadeiras de roda, situado atrás do palco, garantindo que todos possam desfrutar das festividades sem barreiras.
Doação Solidária
A entrada para o Roteiro Gastronômico de Americana é solidária. Para participar, os visitantes são convidados a trazer 1 litro de óleo, que será doado a instituições de caridade locais. Essa ação não apenas promove a consciência social, mas também incentiva a solidariedade na comunidade.
Regras de Avaliação dos Pratos
Os pratos serão avaliados pelo público por meio de um banner no site da Prefeitura, aberto de 17h do dia 28 de agosto até 20h do dia 29. Os participantes poderão classificar os pratos em cinco critérios. Os resultados ocorrerão durante a mesma programação, seguindo o plano estabelecido pela comissão organizadora.
Patrocinadores e Parcerias
Este grande evento é patrocinado por diversas empresas e instituições, incluindo:
- Supermercado São Vicente
- FAM (Faculdade de Americana)
- Suzano, através do programa Conexão Cultura
A produção está a cargo da Bokme! Produções, em colaboração com o Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas, e a Associação Paulista dos Amigos da Arte (APAA), além do apoio do Governo Federal.
Programação do Evento
Além das apresentações musicais e da variedade gastronômica, o evento contará com diversas ativações de patrocinadores, espaço dedicado para crianças (Espaço Kids), e a Feira Ameriart, onde artesãos locais poderão expor e vender suas criações.
